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AccorHotels inaugura Novotel Berrini com protagonismo das áreas comuns

Ontem, 26, a AccorHotels apresentou à imprensa seu novo empreendimento em São Paulo (SP), o Novotel Berrini, que está em funcionamento há 21 dias. Nessa unidade, a rede apostou em uma recepção menos formal, com um balcão móvel. “O protagonismo do hotel não está na recepção, e sim na área de convivência. Nos ambientes que montamos estamos proporcionando ao cliente uma área de convívio e alimentação bem dinâmicas”, declarou Paula Peissner, gerente geral do Novotel Berrini.

O empreendimento conta com 209 acomodações, sendo 21 adaptadas para deficientes. Por sua localização, próximo à Avenida Engenheiro Luís Carlos Berrini, um dos polos financeiros da capital paulista, o público principal é o corporativo. “Estamos em uma zona de São Paulo com uma demanda corporativa muito grande, muitas empresas estão mudando para cá e já estamos em contato com elas”, disse Paula.

Segundo a gerente geral, o Novotel Berrini tem uma proposta um pouco diferente de outras unidades na parte de Alimentos e Bebidas. “Queremos que o restaurante seja um local de convívio, onde as pessoas possam compartilhar as refeições. Não vamos trabalhar com bufê, e estamos até criando o family meal, no qual os clientes podem dividir”.

Apesar de seu próprio, a proposta é que as pessoas não vejam o Gourmet Bar como um restaurante do hotel, e sim por sua própria identidade. “Estamos focando nossos esforços para que o público externo venha porque o restaurante tem um ambiente legal”, declarou.

O Novotel Berrini não mirou em grandes eventos – o empreendimento possui apenas duas salas. Por conta disso, não há movimento no restaurante relacionado a essa atividade. Segundo Paula, no almoço o movimento é mais baixo e é justamente nesse momento em que eles pretendem atrair o público externo.

*Por Lorena Amazonas