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ILTM 2018 Sofitel Ipanema tem boa recepção do público após mudança de marca

O Sofitel Rio de Janeiro Ipanema, empreendimento da AccorHotels localizado na capital fluminense, completa um ano com a bandeira – anteriormente ele era um Caesar Park. “É uma casa carioca, mas com serviços e o savoir fare franceses”, diz Carolina Stolf, diretora de vendas.

O empreendimento quis imprimir o lifestyle carioca. “Tivemos uma grande atenção com detalhes e para oferecer uma experiência local. Utilizamos designers brasileiros na decoração”, conta Carolina.

Na gastronomia, uma das experiências é a “vitrine do pescador”. Aos domingos, o hotel monta uma vitrine com peixes e frutos do mar para o cliente escolher. Tudo com o crivo do chef Jerôme Dardillac.

Segundo Carolina, a recepção do público à mudança de marca foi boa. “A Sofitel está muito consolidada no Brasil e na Europa”, afirma. A executiva diz que a taxa de ocupação também está satisfatória. “Para ter uma ideia, nos últimos dois dias o hotel estava com 100% de ocupação”, comemora.

Carolina também é responsável pelo Santa Teresa MGallery by Sofitel. “O hotel é tombado e já foi uma fazenda de café”, conta. Pelo empreendimento já passaram nomes famosos, como o cantor Paul McCartney, e as cantoras Amy Winehouse e Keys.

Uma das experiências oferecidas pelo hotel são as visitas a ateliês de artistas do bairro Santa Teresa, que é conhecido pela arte.

Sobre a crise no Rio de Janeiro, Carolina diz que ela impacta na imagem do Brasil, pois a cidade é o cartão postal do País no exterior, mas que, mesmo assim, a AccorHotels continua a investir no destino. “A rede confia nos produtos e na cidade”, finaliza.

Os empreendimentos participam da ILTM Latin America 2018, que acontece de 9 a 11 de maio, em São Paulo (SP).

*Por Lorena Amazonas