AconteceNotícias

FISPAL Engefood destaca máquina multifuncional para cozinhas

FISPAL FOOD SERVICE – Durante a 31ª Fispal Food Service, Feira Internacional de Produtos e Serviços para a Alimentação Fora do Lar, a Engefood pretende divulgar seus equipamentos para empreendimentos com cozinhas que atendam uma demanda diária a partir de 50 refeições.
Com produtos exclusivos da Valmar, especializada em confeitaria e gelateria, a empresa destaca a Máquina de Cozinhar Cremes Multifunção electrónica Chef Cream da série TTi. Ela pode pasteurizar, cozinhar, misturar, resfriar, conservar, agitar produtos de confeitaria, sorveteria, chocolateria e restauração, garantindo higiene e uma produção simples e rápida.
“A Chef Cream está disponível em três capacidades: 30 kg, 60 kg e 130 kg, além de atender tanto as necessidades de uma cozinha voltada para confeitaria quanto para a gastronomia tradicional”, comenta Carla Galati, diretora comercial da Engefood.