Cem anos de atividade initerrúpta e sendo administrado pela mesma família. Este é um dos diferenciais do Grande Hotel Canela, empreendimento localizado em Canela, no Rio Grande do Sul.
Em 1916, João Corrêa abriu o hotel. “Ele também ajudou a fundar a cidade de Canela e trouxe a ferrovia para cá”, explica Adriana Corrêa Homem de Carvalho, executiva de eventos e também bisneta do fundador. O empreendimento mantém um museu, onde é possível ter acesso a peças antigas, documentos e outros objetos que contam a história do hotel.
Para Regis Danton Corrêa, diretor do empreendimento e neto do fundador, não é a toa que o Grand Hotel chegou aos 100 anos. “Ele tem algo a mais a oferecer. Estamos cercados pela natureza em pleno centro de Gramado. O hotel sempre soube o que é hospitalidade, como mexer com a emoção dos hóspedes”, diz.
Para acompanhar as mudanças do mercado, o hotel está constantemente passando por modernizações. “O Grande Hotel é um hotel antigo, mas jovem”, brinca Adriana. Além disso, a família proprietária está sempre atenta aos desejos e observações dos hóspedes.
Atualmente, o hotel tem 94 UHs, divididas entre apartamentos e chelés. Desta forma, conseguem acomodar até 270 hóspedes. “Antigamente nós tínhamos apenas os chalés. O hotel era como uma casa de veraneio, as famílias vinham, passavam três meses e já reservavam para o ano seguinte”, conta Adriana.
Para Adriana, a tradição que o nome do hotel carrega é um diferencial na hora de conquistar e manter os clientes. “É uma experiência sensorial, vai passando de geração para geração. Tem muita gente que vem aqui que já tinha se hospedado antes com a família”, diz.
Para celebrar seus 100 anos de história, o Grande Hotel Canela lançou no Festuris um livro sobre a trajetória do empreendimento.

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