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Canto da floresta oferece aula de coquetelaria experimental

Os hóspedes do Canto da Floresta Ecoresort, localizado em amparo, interior paulista, agora contam com um serviço de coquetelaria experimental. Com o auxílio da barwoman oficial do empreendimento, os visitantes podem elaborar alguns dos mais famosos drinques, além de fazer suas próprias criações utilizando frutas frescas e selecionadas, destilados variados e até mesmo ingredientes exóticos.

Segundo a diretora do Canto da Floresta, Maria Fernanda Mesquita Berkovitz, a interação com o hospede é um dos diferencias do empreendimento. “Percebemos que quando a profissional preparava as receitas, muitos clientes ficavam prestando atenção no cuidado, e na seleção dos ingredientes. Isso fez com que ampliássemos a cartela de opções, surgindo assim ideia de fazer o hóspede ser o barman da vez. Todos que por aqui passam não resistem à idéia e saem empolgados com a ação”, diz.