A Beach Hotéis, que possui empreendimentos no litoral norte de São Paulo, aproveitou a baixa temporada para investir na capacitação de seus colaboradores.
Nos meses de maio e junho, os funcionários das unidades Beach Hotel Maresias, Beach Hotel Juquehy, Beach Hotel Cambury e Beach Hotel Sunset receberam, no setor de manutenção, curso de refrigeração e também no setor de alimentos e bebidas, aperfeiçoando suas habilidades em fruit carving (escultura em frutas), panificação e conhecimentos em vinhos.
Em maio, os líderes de todas as unidades da rede participaram de uma visita técnica no Bourbon Atibaia Convention & Spa Resort, localizado no interior de São Paulo, para estimular a troca de experiência. Esta foi a primeira vez que colaboradores da Rede Beach estiveram em outra rede hoteleira.
Em julho, o grupo hoteleiro promove novas ações para o aperfeiçoamento dos colaboradores. A rede acaba de implantar um plano de desenvolvimento composto por seis treinamentos para gerentes e líderes, que capacitará toda a linha de frente da rede.
Com o apoio do SENAC, a rede apresentou ainda para os colaboradores os cursos de cupcake e “Comida de Botequim”. Com este aperfeiçoamento a equipe de A&B teve acesso a novas técnicas de confeitaria e habilidades para preparação de porções, aperitivos e pratos oferecido em refeições dos eventos.

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