AconteceNotícias

UXUA Casa Hotel & SPA convida chefs renomados para experiência Chef em Casa

Durante todo o mês de julho, a partir do dia 05, o UXUA Casa Hotel & Spa – localizado no litoral do sul da Bahia – recebe os chefs Manuelle Ferraz, Poly Depret, Paulo Sitolini, Thiago Medeiros e Patrícia Helu para comandar a cozinha do restaurante UXUA Quadrado e promover experiências gastronômicas aos hóspedes. O Chef em Casa conta com menus autorais, com uma receita exclusiva para o hotel e master classes.

De 05 a 11 de julho, a headchef do restaurante A Baianeira, Manuelle Ferraz, traz seus temperos e pratos com referências da divisa entre Minas Gerais e Bahia. A partir do dia 17, os irmãos Poly Depret e Paulo Sitolini apresentam seu menu de comida orgânica e funcional, produzido com ingredientes regionais. No dia 24, o chef da Simplesmente, Thiago Medeiros, leva ao UXUA seu cardápio simples e sustentável, baseado em uma gastronomia sem processados e origem animal. Por último, no dia 31, a chef Patrícia Helu finaliza a experiência com um menu vegano de culinária sustentável.

Entre os dias 12 e 15 de setembro, o UXUA Casa Hotel & Spa apresenta a segunda edição do “Organic Food Festival”, que visa apresentar alimentos orgânicos e incentivar uma reeducação alimentar aos visitantes.