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Livro conta a história do macarrão

Os amantes do popular macarrão vão adorar o livro de J.A. Dias Lopes. Em “Massa! Mangia che ti fa felice”, da Melhoramentos, o jornalista, escritor e cronista gastronômico conta as histórias de doze massas clássicas e seus molhos e ensina a prepará-las.

Durante a leitura, será possível descobrir, por exemplo, que o espaguete nasceu na China e foi introduzido na Itália pelos árabes. Lá, ganhou a companhia de molhos como o alla puttanesca, que teria nascido como afrodisíaco em um bordel de Nápoles.