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Jurema Águas Quentes anuncia novas contratações

Fabiano Collet e Juan Banegas

Com foco em resultados e em seu plano de expansão, o Jurema Águas Quentes anuncia novas contratações nos dois resorts do complexo localizado no Paraná. Trata-se de Fabiano Collet, que assume a função de gerente-geral, e Juan Banegas, novo chef executivo. De acordo com o diretor-presidente do complexo, Wagner Novoli, as contratações visam melhorias nos serviços ofertados e maior eficiência nos resultados rumo ao objetivo de promover a expansão de Jurema.

Fabiano Collet é formado em Administração Hoteleira, possui pós-graduação em Administração, Finanças e Geração de Valores e já teve passagens pela hotelaria internacional, pela Intercity Hotéis e, mais recentemente, pela Bourbon Hotéis & Resorts. Já o chef executivo, Juan Banegas chega para contribuir com experiências gastronômicas de alto padrão. O profissional é formado em Gastronomia pelo Instituto de Gastronomia Argentina, com especialização na Le Cordon Bleu, além de ter formação em Cozinha Peruana Tradicional e Moderna. Banegas já atuou pela Sofitel, pela IHG e deixou recentemente a rede Bourbon, na qual ficou por 12 anos na unidade de Atibaia (SP).

“Trabalhamos em formato de melhoria contínua e acreditamos que as vivências desses dois grandes profissionais têm muito a agregar à gestão do nosso negócio. As posições que estão assumindo são estratégicas e estão relacionadas diretamente com a entrega de qualidade, encantamento de nossos hóspedes e por consequência performance nos resultados, reforçando ainda mais a essência de Jurema Águas Quentes. Estou muito feliz com a chegada do Juan e Fabiano, já atuei com ambos e tenho absoluta certeza de que juntos teremos muito sucesso “, destaca Novoli.