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1ª ExpoPizzaria acontece em julho, em São Paulo

Voltada ao micro, pequeno e médio empresário da pizza e às indústrias fornecedoras de matérias-primas, a 1ª edição da ExpoPizzaria acontece dias 11 e 12 de julho, no hotel Holiday Inn, em São Paulo, organizada pela JKPG – empresa com quase 15 anos de experiência em eventos, estratégias de marketing e treinamento.

Para inaugurar a feira e comemorar o Dia Mundial da Pizza, em 10 de julho, será preparada ‘A Grande Pizza’, em formato retangular e tamanho de 1,5 metro de largura e dez metros de comprimento. “Será uma grande festa em homenagem ao alimento mais consumido no Brasil fora de casa”, ressalta Patrícia Galasini, organizadora do evento.

Entre as atrações, no dia 11 de julho acontece o 1º Congresso ExpoPizzaria SEBRAE, grade de palestras gratuitas, estabelecida em parceira com a instituição, e ministrada por profissionais do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas. “Nosso objetivo é oferecer respaldos para o empreendedor que pensa em abrir uma pizzaria, seja ela delivery ou restaurante”, explica Patrícia.

Outro chamariz da exposição serão as aulas-show com degustação, que serão realizadas no decorrer do evento, e explicarão aos presentes dicas e ‘truques’ importantes de como preparar a pizza da maneira que desejar. “Muitas vezes, um pequeno detalhe como o tipo de ingrediente, temperatura ou mesmo o tempo, faz toda a diferença no resultado, sabor”, conclui.