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Marco Amaral: Minor Hotels se prepara para retomada

A Minor Hotels, que tem no seu portfólio brasileiro o Tivoli Ecoresort Praia do Forte (BA), Tivoli Mofarrej São Paulo e NH Curitiba The Five, já se prepara para a retomada do setor hoteleiro. Em entrevista à Hotelnews, o vice-presidente de Operações e Desenvolvimento para Europa e América do Sul, Marco Amaral, revelou que as unidades de São Paulo e Paraná iniciam novamente as operações em agosto, enquanto o resort do Nordeste retoma em setembro.

Os hotéis seguirão protocolos rígidos de segurança e higienização devido ao coronavírus e Amaral também revelou que, apesar do momento de pandemia, a Minor está em fase de negociação de novos contratos para a expansão do grupo no País. Há também uma previsão atualizada de abertura para o primeiro empreendimento da marca Anantara na América do Sul, localizado na Península de Maraú (BA), no local do antigo Kiaroa Eco-Luxury Resort.

Confira a entrevista abaixo:

Hotelnews: Como a Minor Hotels está lidando com a crise?

Marco Amaral: O primeiro momento foi de falta de conhecimento sobre como isso iria evoluir. Optamos pela redução e gestão de custos fechando hotéis, que é uma alternativa mais barata porque seria melhor do que estar aberto com baixa ocupação. As reaberturas já acontecem na Ásia, Europa e esperamos pelo Brasil. Em agosto teremos a reabertura do Tivoli Mofarrej São Paulo e NH Curitiba The Five, e em setembro é a vez do Tivoli Ecoresort Praia do Forte (BA).

Esse processo envolve o nível operacional, com prioridade em aplicar a formação das equipes e os protocolos de higienização e segurança, que variam de destino para destino. Ainda está uma bagunça porque não conseguimos entender bem as diferenças de acordos e regras, que mudam de acordo com o destino. Entendemos ainda que precisamos oferecer apoio emocional aos funcionários, estabelecer comunicações recorrentes e garantir a questão do pagamento dos salários. O próximo passo é uma visão macro sobre o que fazer para os clientes visitarem os nossos hotéis.

HN: É possível mensurar o gasto adicional com as exigências dos protocolos de segurança e higienização?

MA: Esse valor depende do número de apartamentos do hotel, e se a estrutura conta com spa, restaurante ou área externa, por exemplo. O valor total que será gasto com máscaras, equipamentos de proteção individual (EPIs) e outros produtos é uma incógnita. Será um aprendizado para nós e depende das quantidades utilizadas. Temos ainda o custo físico com outros detalhes, incluindo adesivos no chão para alertar sobre distanciamento, vidro na recepção entre hóspede e recepcionista, totens de álcool gel e o restante da parte gráfica.

HN: Como o setor de eventos será adaptado a essa nova realidade?

MA: Temos alguns pedidos e tentamos definir o numero de pessoas que poderão se reunir em cada evento, mas isso depende dos decretos regionais. O que vai acontecer é que, independente do limite de público, teremos que garantir segurança e higiene, além de sermos flexíveis e transparentes na política de pagamentos, reservas e cancelamento. É necessário simplificar essa jornada.

HN: Existe um plano para expandir as marcas no Brasil?

MA: Temos um plano de expansão que continua mesmo com o coronavírus. Alguns projetos exigem investimento nosso e outros pedem para nós administrarmos os negócios. Hoje analisamos de três a quatro contratos de administração. Em outros casos, que incluem parte de investimento do grupo, vamos esperar mais um tempo, pois estamos num momento cuidadoso com o caixa.

É importante ressaltar que vários hotéis avaliam a mudança de sua marca após a pandemia por falta de flexibilidade neste momento difícil e outras situações negativas dentro das redes em que fazem parte. Por outro lado, os hotéis independentes observam que o melhor é se juntar a uma marca internacional, pois elas são importantes pela credibilidade que trazem.

HN: Qual é o status da estreia do Anantara na Bahia?

MA: Haverá um atraso, pois tudo relacionado a obra e retrofit está parado conosco. A nova previsão de abertura do Anantara no Estado da Bahia é o início de 2021. Não sabemos quando as obras serão retomadas, se é na próxima semana ou leva mais um mês, pois estamos reféns da situação de pandemia.

HN: Um dos turistas que a marca Tivoli mais investe é o brasileiro. Como fica o desempenho dos hotéis de Portugal com o bloqueio de viajantes do Brasil?

MA: A restrição das fronteiras é um gargalo grande não só para o mercado brasileiro, mas para todos. Acreditamos que esse emissivo não vai voltar tão rápido porque estão proibindo o embarque do passaporte de turistas do Brasil. Enquanto a curva da pandemia não estabilizar, teremos um impacto forte.

Já perguntei a algumas pessoas sobre os voos e me disseram que existe ocupação saindo de São Paulo, mas neste caso tem a ver com os viajantes de dupla nacionalidade. E a situação tem outro agravante, que é o cambio e a desvalorização do real em relação ao euro. Então viajar custa seis vezes mais caro.

HN: Quais são os principais desafios hoje na retomada?

MA: O desafio maior será o tempo que vai durar essa retomada, pois ninguém sabe quanto ela pode demorar para acontecer de fato. Na Europa, alguns destinos tiveram uma segunda onda de contaminações, algo que dificulta tudo. Neste sentido, o grande desafio será adequar as ofertas e trabalhar o mercado de outra forma. Ainda devemos ter agilidade e flexibilidade, mantendo os nossos padrões de hospitalidade, ao mesmo tempo em que seguimos os protocolos, gerindo o comportamento humano e a expectativa do consumidor.

Em 2020 e 2021 o Brasil vai contar principalmente com o turismo interno, já que o real está desvalorizado. Dessa maneira, preparamos propostas comerciais flexíveis e transparentes, e mais regras de cancelamento e reembolso para colaborar com os clientes.

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