Para celebrar o inverno, o Grand Hyatt São Paulo e a Chocolat du Jour, especializada em chocolates, se uniram para criar o “Fim de Semana com Chocolat du Jour”. As ações, que acontecem até o final do inverno, incluem hospedagem, café da manhã, acesso às áreas de lazer do hotel como sauna e piscina climatizada, além da degustação de fondue de chocolate. Para completar a Experiência Gourmet, elaboramos um menu especial no restaurante francês Eau.
Na ocasião, os hóspedes podem participar da Experiência Gourmet, jantar com menu exclusivo elaborado pelo chef executivo, Thierry Buffeteau. Para a entrada, as opções são mix de folhas ao vinagrete de limão com bacon ou sopa de cebola caramelizada; o prato principal conta com bourride de peixes da costa norte e legumes da estação; filé mignon grelhado, batata Anna e legumes assados ou coq au vin tradicional com nhoque parisiense. Para fechar a noite, a fondue de Chocolat du Jour, exclusivo para quem adquirir o pacote de hospedagem.

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