Conheça Taiza Krueder, do Clara Resorts
Com família de origem portuguesa e espanhola, dona de restaurantes, Taiza Krueder cresceu entre pratos e panelas, e ajudava a servir sorvete como passatempo. Natural de Santos (SP), sempre adorou o trabalho herdado em casa e, para se profissionalizar, cursou Administração de Empresas. Em seguida, fez uma pós-graduação de Restaurateur na França, para gerenciar da melhor maneira os negócios, mas nunca imaginou que iria atuar no ramo hoteleiro.
Taiza trabalhou com gastronomia no Hotel Martinez, em Cannes; e no Plaza Athénée, em Paris, e aos poucos foi assumindo a liderança dos empreendimentos da família. “Nossa experiência com hospedagem começou com o atual Santa Clara Eco Resort, em Dourado (SP), aberto com 15 quartos e, já sob meu comando, chegou a 40. Hoje, a propriedade soma 130 UH’s, que vão virar em breve 160”, diz Taiza.
Casada com um profissional da indústria química, em certo momento ela precisou tomar uma decisão sobre o seu rumo profissional. “A rotina era trabalhar no restaurante e final de semana no hotel. Quando tivemos nossa terceira filha, 10 anos atrás, eu estava cansada do trabalho e a governança não era fácil, então segui unicamente na hotelaria”.
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