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Atlantica Hotels cria Manual de Diretrizes Operacionais e selo de limpeza

A Atlantica Hotels intensifica seus protocolos de saúde e higiene em suas propriedades com o lançamento do Manual de Diretrizes Operacionais e o selo Atlantica Safe & Clean Protocol (AS&CP).

Os dois projetos tem por objetivo garantir proteção à vida, segurança e bem-estar de hóspedes e colaboradores em todos os processos da operação. As ações promovem maior segurança nos 83 hotéis da rede que permanecem abertos. A expectativa da companhia é contar com 90% das unidades em funcionamento na retomada, prevista para acontecer até o final do mês de julho de 2020.

“Em no máximo dois meses, devemos viver a reabertura da economia no Brasil, com a retomada da Hotelaria, que será caracterizada por um retorno lento da demanda, principalmente devido ao medo pela falta de vacina ou de qualquer outro tratamento efetivo de combate à Covid-19. De qualquer forma, estamos preparados para dar uma resposta à altura das preocupações dos nossos clientes com relação aos processos de higienização na hospedagem e controle da pandemia na operação”, afirma Guilherme Martini, vice-presidente de Operações da Atlantica Hotels.

Manual de boas práticas

O Manual de Diretrizes Operacionais foca nas ações mais importantes da operação hoteleira, como reservas, recepção, governança, manutenção, A&B, áreas comuns, segurança, comunicação, pessoas, serviços, hóspedes, entre outras. Os novos padrões estabelecidos pedem um programa rígido de limpeza no enfrentamento do vírus nos hotéis.

De acordo com a Atlantica, a elaboração do protocolo levou em conta as diretrizes adotadas pelos parceiros internacionais da rede, como Choice Hotels, Radisson Hotel Group, Hilton e Wyndham.

“O manual passou também pela aprovação do Grupo de Crise COVID-19 do Instituto do Coração (InCor) da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo, especializado em controles de infecção. Uma das preocupações da empresa foi  criar um protocolo com orçamento viável aos hotéis para não jogar os gastos adicionais nas tarifas finais”, afirma Martini.

Veja como vai funcionar o sistema de limpeza em cada ambiente

 – A&B: fechamento de restaurante para acesso do público externo e controle de acesso e readequação de espaçamento de mobiliário do restaurante. Estímulo ao acesso ao cardápio de forma eletrônica (QR Code ou whatsapp); talheres embalados, louças e utensílios colocados à mesa somente na hora de servir; reforço às boas práticas de higiene e segurança alimentar;

Áreas Comuns: academias e piscinas com uso com capacidade reduzida; demarcação de distância segura de pelo menos 1,5 metro em todos os espaços de área comum compartilhada;

– Eventos: salas de reunião e eventos com capacidade limitada (respeitando distanciamento o mínimo);

– Segurança: aplicação do protocolo para tratamento de casos suspeitos ou confirmados de Covid-19;

Comunicação: sinalização educacional em todo o hotel para hóspedes com as recomendações de prevenção;

– Pessoas: implantação de sistema alternativo para marcação de ponto dos funcionários do hotel; reforço na higienização de área dos colaboradores; triagem na chegada dos colaboradores;

– Hóspedes: verificação diária da condição de saúde;

 – Outras áreas: cuidados de limpeza e desinfecção de mercadorias no ato do recebimento; tratamento correto de resíduos e materiais recicláveis.

Selo de segurança:  Atlantica Safe & Clean Protocol (AS&CP)

O resultado da aplicação correta dos padrões do Manual de Diretrizes nos hotéis auditados internamente pela equipe de Operações e por auditores do Bureau Veritas, será o recebimento do selo Atlantica Safe & Clean Protocol (AS&CP), reconhecendo aos esforços do hotel para manter altos níveis de limpeza e prevenção ao contágio do coronavírus.

O selo cobrirá todas as dependências, desde quartos até restaurantes, otimizando os protocolos de higiene, desinfecção de instalações e de outros processos fundamentais na operação.

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