Completando 60 anos de operação, o Grupo Três Corações está presente na FISPAL Food Service 2019 com novidades para o setor. Para seguir a demanda por produtos mais saudáveis vinda do segmento, o grupo lança agora embalagens institucionais de 1 kg dos produtos instantâneos da marca em versão zero açúcar (café com leite e capuccino). O preparo pode ser tanto manual quanto nas máquinas automáticas do grupo.
Há ainda novidades na linha de cápsulas. Além dos cartuchos com 10 unidades, a empresa está lançando dois novos blends exclusivos para o segmento de food service em embalagens de 96 cápsulas.
“Hoje, nós acreditamos que somos a empresa mais completa no sentido de atender um hotel 360. Ou seja, eu consigo ter equipamentos e produtos para atender desde o lobby e o café da manhã até o restaurante e os quartos, com máquinas e soluções diferentes”, afirma o Gerente Nacional de Food Service do Grupo Três Corações, Thiago Basseto. “Dentro do canal B2B, cerca de 15% do nosso negócio é voltado a hotelaria. É o canal em que nós mais investimos em tecnologia de máquina, com mais de 2 mil equipamentos”.
O Gerente também diz que, em termos de clientes, a marca já teve um crescimento de aproximadamente 23% no segmento. “Nós temos uma estratégia de investimento muito forte nas regiões turísticas, além das grandes capitais, como Rio de Janeiro, São Paulo e no estado de Minas Gerais. Nós entendemos que, mesmo que essas regiões turísticas não tenham grandes bandeiras hoteleiras, elas têm sim muitos bons hotéis e pousadas que fazem esse papel de hospedagem”, completa.
A FISPAL Food Service é a maior feira do setor de alimentação fora do lar da América Latina e acontece entre os dias 11 e 14 de junho no Expo Center Norte, em São Paulo.
*Por Diego Kerber
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