AconteceNotícias

Hotel britânico Belmond Le Manoir aux Quat Saisons realiza festival de jantares

Para celebrar os 30 anos do luxuoso hotel e restaurante Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons, localizado na cidade de Oxfordshire, no Reino Unido, o chef proprietário Raymond Blanc preparou um festival de jantares que começa neste mês e segue até novembro. Denominada Diner des Protégés, a série contará com famosas criações de chefs aclamados da gastronomia britânica.

Entre os chefs convidados, destaca-se Ollie Dabbous, que começou a trabalhar com Raymond Blanc após concluir as provas finais do colégio, tendo se tornado chef sênior de Patisserie. Atualmente o profissional é dono de seu restaurante em Londres, tembém premiado com estrelas Michelin. Outro participante confirmado é o chef escocês Alan Murchison, ex-diretor da The Raymond Blanc Cookery School, que conquistou uma estrela Michelin, a qual a manteve por oito anos.O Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons mantém duas estrelas Michelin há 30 anos e sua proposta gastronômica se mantém como um dos pontos altos da propriedade. Sua reconhecida e admirada qualidade vem do frescor e da pureza dos ingredientes, provenientes de um jardim que produz 90 tipos de vegetais e mais de 70 variedades de ervas.