AconteceNotícias

EQUIPOTEL 2019: Forno a carvão da Aços Macom ressalta o sabor dos alimentos, com economia e segurança

Marcos Farah, da Aços Macom, presente na Equipotel desde a primeira edição, acredita que o setor de hotelaria brasileiro ainda tem muito espaço para crescer. “O Brasil ainda é um mercado incipiente para a hotelaria se considerarmos as possibilidades que o turismo pode proporcionar, tem muito espaço para o setor expandir, basta uma ajuda no contexto econômico global e um incentivo cambial par facilitar a vinda de turistas estrangeiros e do próprio brasileiro. As redes estão investindo, com grandes players vindo para o País, fusões e aquisições acontecendo e a Aços Macom tem participado da maioria dos investimentos”.

A empresa apresentou na Equipotel, que acontece de 10 a 13 de setembro no São Paulo Expo, a estação de cocção sem exaustão, que trabalha com indução, dispensando o uso de gás; as máquinas gelo, que atende a todas as redes internacionais com os mais variados tipos; e o forno a carvão, que ressalta o sabor do alimentos, além de prepara-los com maior rapidez, se comparado a um grelhador comum, evitando que fiquem secos ou queimados e ainda consume menos carvão.

*Por Sandra Cunha.