Em comemoração aos seus 100 anos, o Beverly Hills Hotel, membro da Dorchester Collection, passará por uma restauração liderada pela Tihany Design. Iniciada este ano e com previsão de entrega em 2015, as obras serão realizadas em etapas e contemplarão lobby, restaurante Polo Lounge, quartos e suites, bem como a famosa piscina e as cabanas.
A primeira etapa do processo já está em andamento e se concentrou no lobby do hotel, que recebeu nova iluminação, tapetes e um medalhão central em formato de folha de bananeira feito de calcário. O reforma do lobby foi concluída em julho 2012, seguindo para a renovação gradual dos guest rooms no edifício principal do hotel.
Durante o outono americano, o lendário restaurante Polo Lounge também passará por uma sutil restauração, reforçando-o assim como destino gastronômico de glamour em Los Angeles. No início de 2013, as célebres cabanas da piscina e o Café Cabana serão atualizados de acordo com o tema geral do projeto.

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