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Rooftop do JW Marriott ganha food truck

O JW Marriott do Rio de Janeiro apresenta o Moonlounge Truck, o primeiro food truck instalado no rooftop de um hotel cinco estrelas.

No local, o chef Thomaz Leão apresenta um cardápio de sanduíches com diferentes ingredientes, inspirado no melhor da comida de rua internacional, e mandioca ou batatas aromatizadas para acompanhar. As opções são: Milanesa – Filé à milanesa, vinagrete picante e queijo estepe; Mush Burguer – Hambúrguer de picanha com cogumelos salteados, cebola crocante e queijo meia cura; French Dip – Prime rib assada em baixa temperatura com molho do assado e maionese de raiz forte; Choripan – Linguiça artesanal com maionese de chimichuri e salsa criolla; e Super Veggie: Berinjela à parmegiana empanada com rúcula e queijo coalho maçaricado.

Para acompanhar, é possível escolher entre cervejas nacionais e importadas, além de coquetéis refrescantes.