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Hotel Saint Andrews promove encontro gastronômico

O hotel Saint Andrews, em Gramado (RS), promove entre os dias 26 a 29 de maio o festival gastronômico Krug & Kinoshita. Harmonizado com champanhe da marca Krug, o menu leva a assinatura do chef Tsuyoshi Murakami, do restaurante Kinoshita, de São Paulo (SP). O jantar para os hóspedes e convidados acontece na sexta (27), no restaurante do hotel, Primrose, comandado durante o dia pelo chef André Soares. O menu do chef Murakami inclui os pratos: Batata doce com lkura e luzu, Sashimi de atum com foie gras e teriyaki; Camarão, vieira, lagosta, polvo e mexilhão com azeite e shisso; Wagyu beef karashi com shitimi, talo de cebolinha e pupunha em barca assada e manteiga de trufas brancas.

De sobremesa a opção é o Chocomoti Matcha Ice – três suaves bolinhas de massa de arroz recheadas com chocolate derretido e acompanhadas de sorvete de chá verde.