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Hilton São Paulo Morumbi apresenta 1º Festival Argentino em parceria com Hilton Buenos Aires

Daqui uma semana, tem início no Hilton São Paulo Morumbi a primeira edição do Festival Argentino. O evento ocorre em parceira com o Hilton Buenos Aires, que por sua vez receberá o 1º Festival Brasileiro.

A iniciativa consiste em os dois hotéis trocarem os chefs do restaurante Canvas Bar & Restaurante de cada unidade. Assim, entre os dias 25 e 29 de junho, o chef executivo argentino Pablo Barbero vai assinar os pratos em São Paulo, enquanto, em Buenos Aires, os pratos servidos serão assinados pelo chef brasileiro Angelo Teixeira.

“O intuito desse evento é destacar ainda mais a conexão entre os países por meio da gastronomia. Aqui no Brasil, o cardápio exclusivo e variado conta com pratos que destacam o que há de mais emblemático e que nos remetem à culinária Argentina”, afirma Tales Matzenbacher, gerente de alimentos e bebidas do Hilton São Paulo Morumbi. “Como estratégia para 2019, pensamos em trazer para nossos clientes experiências deliciosas e diferenciadas e, por isso, estamos promovendo a integração gastronômica entre nossos chefs”, explica.

O menu argentino a ser servido no Hilton São Paulo Morumbi contará com pratos como humita andina com tomate assado e queijo de ovelha, Ojo de bife com papas rústicas e molho chimichurri e até sobremesas, como flan de doce de leite com creme fresco e manteiga de amendoim.