O presidente da ABR (Associação Brasileira de Resorts) e proprietário do La Torre Resort, localizado em Porto Seguro (BA), Luigi Rotunno, ministrou, na última semana, um seminário para os alunos dos cursos de Administração e Turismo da UNEB (Universidade do Estado da Bahia). A palestra falou sobre as iniciativas sustentáveis e empreendedoras idealizadas por ele frente ao hotel.
Com um público de aproximadamente 200 estudantes, o empresário expôs quatro dos principais projetos de sustentabilidade implementados no La Torre Resort que estão resultaram, simultaneamente, em economia para o empreendimento, contribuição nos cuidados com o meio ambiente e oportunidades de negócios na comunidade.
Luigi apresentou os números originados de suas ações. Segundo o empresário, a substituição de copos descartáveis por reutilizáveis diminuiu o consumo em mais de sete mil copos de plástico por dia, a doação de óleo de cozinha para uma fábrica de sabão chega a 3,79 toneladas por mês, e toda a água dispensada pelo empreendimento passa por tratamento em elevatórias do resort.
O evento ocorreu na última quarta-feira (14), no auditório da Câmara de Vereadores de Eunápolis (BA).

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