A Rational, empresa especializada no mercado de equipamentos profissionais de cocção, não considerou o cenário de incerteza econômica como um motivo para deixar de investir no mercado nacional. Ao contrário, a companhia inaugurou hoje uma nova sede em São Paulo, localizada na região central da cidade, próxima à Avenida Paulista.
O objetivo da multinacional neste ano é atingir a marca de mil equipamentos vendidos no País. Para isso, as estratégias de marketing e de vendas sofreram uma reformulação, como explica Simon Seymer, vice-presidente da empresa na Ámerica Latina.
“Estamos aprimorando a nossa força de vendas, através de novos programas de treinamentos e de qualificação, além da reestruturação da nossa equipe, que agora possui um chef corporativo em cada regional. Somos focados em um produto específico, e para melhorar cada vez mais a qualidade dos serviços, apostamos na experiência dos profissionais da área. Dos nossos 1.300 funcionários, 400 são profissionais de cozinha”, afirma Seymer.
O executivo discursou durante a inauguração do novo escritório da empresa, quando foram apresentados alguns resultados de 2014. Segundo o relatório, nos primeiros nove meses do ano houve 7% de crescimento das vendas do grupo. Somente no terceiro trimestre (julho a setembro), a alta foi de 10% na Europa e na Alemanha.
“As oportunidades no mercado brasileiro são muito grandes. Estimamos que ao menos 80% desse potencial não foi explorado. No País, a divisão do número de cozinhas por segmento ocorre da seguinte forma: 60% restaurantes (hotéis e fast food), 22% catering (indústrias, escolas, cantinas) e 18% varejo (padarias, açougues e mercados). A nossa rede de distribuição tem bastante espaço para crescer ainda”, detalha Erhard Weber, diretor geral da empresa no Brasil.
Outro ponto destacado pelo executivo foi a abertura de dois novos escritórios na América Latina, precisamente em Bogotá e em Buenos Aires. Com isso, a companhia passa a estar presente em quatro países da região, sendo que as outras duas sedes ficam localizadas em São Paulo e na Cidade do México.

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