Com inauguração prevista para novembro deste ano, o Nanö Beach Hotel Subaúma já definiu quem estará à frente da operação diária: Mariana Roquim. Na cadeira de gerente geral do empreendimento de luxo localizado na vila de pescadores de Subaúma, litoral norte da Bahia, a profissional chega para estruturar equipes e processos antes do início das atividades.
Com mais de 20 anos de hotelaria, Mariana começou a carreira como recepcionista e passou por praticamente todas as áreas da operação até migrar para a gestão, há nove anos. Nos últimos anos, comandou operações de luxo em quatro continentes Ásia, Europa, América Central e Brasil, em destinos como Maldivas, França, Bahamas e Rio de Janeiro. A gerente, que já atuou nas redes Club Med, Clyde Court Hotel e Carmel Hotéis, foi a única brasileira à frente de uma operação da categoria “exclusive collection” em um resort de altíssimo padrão.
“Meu foco sempre esteve na excelência dos serviços, no cuidado com as pessoas e na sustentabilidade dos resultados. Ao longo da carreira, aprendi que o sucesso de uma operação está em equilibrar o cuidado com as equipes, a qualidade no atendimento e a gestão eficiente dos números”, afirma.

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