Situado na Costa Adeje, em Tenerife, o novo Tivoli La Caleta Resort marca a entrada da Tivoli Hotels & Resorts na Espanha. Atualmente fechado para obras, o resort reabrirá com 284 quartos, incluindo 20 suítes, quatro restaurantes, dois bares e dez salas de reuniões, além de três piscinas, academia, quadra de tênis e padel. A propriedade incluirá também um luxuoso Anantara Spa.
Após a renovação, a unidade irá dispor de uma nova oferta de serviços com os elevados padrões da marca, onde a gastronomia terá um papel de destaque na experiência do cliente. A Tivoli Hotels & Resorts dará continuidade à sua colaboração com o reconhecido chefpreneur português Olivier da Costa para o desenvolvimento e implementação de novos conceitos de restauração que o hotel irá oferecer.
O primeiro deles, Yakuza, especializado em comida de fusão entre o Oriente e o Ocidente, propõe criações exclusivas que combinam os sabores mediterrâneos com a tradição oriental de sushi e sashimi. O Guilty será outro dos restaurantes, com uma oferta ‘casual food’ num espaço jovem e cosmopolita. O último dos conceitos será o Clássico Beach Club, um ponto de encontro debaixo do sol quente das Canárias, que incluirá na sua carta alguns dos pratos mais reconhecidos da gastronomia da ilha.
Atualmente com um portfólio de 16 propriedades em quatro países, a marca é propriedade da Minor Hotels e gerida pelo NH Hotel Group na Europa. “Durante este ano, o compromisso combinado e simultâneo entre os destinos de lazer e os de negócios fortaleceu a capacidade de recuperação do NH Hotel Group. A entrada da marca na Espanha nos permite dar um passo estratégico, juntando este destino aos já existentes – Portugal, Brasil, Qatar e China”, diz Ramón Aragonés, CEO do NH Hotel Group.


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