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2019
10
01

Casa Grande Hotel apresenta novidades gastronômicas

Resort renova cardápios e aposta em drinks à base de gin

Piscina principal do Casa Grande Hotel, de frente para a Praia da Enseada.

#casagrande #verao

O Casa Grande Hotel Resort & Spa apresenta seu novo cardápio preparado especialmente para a estação mais quente do ano. Opção para os hóspedes que buscam conforto, tranquilidade, elegância e bom gosto.

O Restaurante Thai apresenta sete novas opções em seu menu de Tapas, entre elas o Ceviche Thai, as Batatas Bravas em Aioli de Red Curry e Capim Limão, a Berinjela com Green Curry e Manjericão Roxo, o Hot Roll de Atum com Arroz de Jasmim e Red Curry, o saboroso Tempurá de Camarão com Chutney de Manga e Especiarias Thai. 

Já no Thai Lounge Bar, localizado no deck do Thai, uma seleção de drinks tradicionais e combinações especiais são as principais atrações. A cozinha oferece uma seleção completa de Thai Tapas, além dos pratos estrelas da casa, como o Pad Thai e o Nasi Gorem. O melhor de tudo é que a cozinha fica aberta durante todo o funcionamento do lounge e os pedidos podem ser feitos até o final da festa. 

Drinks a base de gin também foram pensados especialmente para o verão, como Bee's Knees – gin, mel e suco de limão siciliano, a Pink Tônica – gin, chá de frutas vermelhas, limão, mandarineto e tônica, e o Gin Experience – gin, limão siciliano, anis estrelado, pepino e tônica.

Também é uma estreia da estação, o Bistro Vila Rica, comandado pelo Chef Executivo Michel Magano, com clássicas receitas da Itália, explorando as diversas regiões do país. O local, elegante e intimista, conta com piano ao vivo aos sábados e tem em seu menu o saboroso Orecchiette com Ragout de Linguiça Toscana, a tradicional Bracciola com Risotto ala Milanese e Polenta Bramata com Ossobuco.

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