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07

Hôtel Plaza Athénée celebra Dia da Bastilha com brunch saudável temático

Em comemoração ao Dia da Bastilha na França, no próximo dia 14 de julho, o Hôtel Plaza Athénée vai realizar um brunch de verão festivo saudável na sala de café da manhã e no La Cour Jardin, que receberão uma decoração azul, branca e vermelha.

Para o evento, o interior do hotel será “levado para fora”, como diz o empreendimento, com amplas janelas abertas, terraço verdejante, lanternas, decoração e uma orquestra, para criar uma atmosfera leve e amigável.

No La Cour Jardin, será oferecida uma variedade de pães e doces do chef de padaria do hotel, Guillaume Cabrol, criados especialmente para a ocasião. Para os pratos, a principal inspiração do chef Philippe Marc serão vegetais, o mar ou a terra seca. Entre as opções estão ombro de cordeiro ou robalo à la plancha feito na hora e ovos mexidos com diversos acompanhamentos, entre outros.

Haverá também uma oficina de escultura de frutas organizada pelo fruteiro do empreendimento, Jorge Ferreira. Outro workshop do qual os participantes poderão fazer parte é o de confeitaria gourmet, com tortinhas clássicas, eclairs de chocolate e Paris-Brests.

O evento vai acontecer no domingo entre 11h30 e 15h e custará 160 euros por pessoa, incluso uma taça de champagne.

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