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O icônico hotel The Dorchester, em Londres, apresenta seu tradicional chá da tarde na versão 2019

chá da tarde, dorchester

  

Localizado no elegante bairro de Mayfair, em Londres, o The Dorchester anunciou a estação de chás para 2019 do seu tradicional e premiado chá da tarde. A executivo Sarah Barber, responsável pela atração, criou modernas sobremesas que englobam sabores clássicos e diferentes chás apresentados ao longo do ano. Confira a agenda:

Cosmic Afternoon Tea – De 5 a 31 de janeiro de 2019

Inspirado na luxuosa boutique pop-up the Asprey at The Dorchester, o calendário de estação sazonal de chá começará com o ‘Cosmic Afternoon Tea no The Dorchester’. Os bolos e doces terão influência da constelação de joias dentro da coleção cósmica da Asprey, disponíveis no pop-up, de frente para o Promenade, onde o chá será servido. 

Sweet Love Afternoon Tea – De 14 a 17 de fevereiro de 2019

Criado especialmente para celebrar o Valentine’s Day para os apaixonados britânicos, o ‘Sweet Love Afternoon Tea’ inclui uma seleção de pâtisserie alusiva à data, como o Strawberry Milkshake Macaron, Jasmine Honey and Raspberry Rose Tart, acompanhados de uma taça do champanhe Laurent-Perrier Rosé. 

Easter Afternoon Tea – De 19 a 22 de abril de 2019

Para celebrar a Páscoa, capitalizando sua posição de longa data como a instituição britânica nesse segmento, o ‘Easter Champagne Afternoon Tea’ no Promenade possui um cardápio que inclui clássicos e delicados sanduíches, bolinhos quentes e patisserie temática alusiva à Páscoa, acompanhado de uma taça de champanhe para a celebração.

Chelsea Flower Show Champagne Afternoon Tea – De 20 a 26 de maio de 2019

Chá da tarde inspirado no RHS Chelsea Flower Show, acompanhado de uma taça de champanhe Brut. O chá é servido no The Promenade cercado de arranjos florais criados pelo talentoso florista do The Dorchester, Philip Hammond, inclui uma seleção de  pâtisserie francesa com tema de flores. 

Wimbledon Afternoon Tea – De 1 a 14 de julho de 2019

O Campeonato de Wimbledon é o mais antigo e prestigiado Torneio de Tênis do mundo, e assim como o Chá da Tarde do The Dorchester, é considerado um tesouro da tradição britânica. Honrando um dos mais celebrados eventos esportivos da Inglaterra, o cardápio desse chá da tarde apresenta coquetéis Pimms adocicados, delicados sanduíches e deliciosos doces inspirados no tênis, que serão servidos juntamente com uma seleção de chás finos.

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