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2018
06
11

Diretor de restaurante do Plaza Athénée (Paris) é eleito o melhor profissional da categoria no ano

Plaza Athénée, Dorchester Collection

Denis Courtiade, diretor do restaurante Alain Ducasse au Plaza Athénée, no hotel icônico localizado em Paris (França), foi agraciado como “O Melhor Diretor de Restaurante do Ano”, pelo guia Gault & Milau.

Denis também recebeu, em outubro deste ano, o importante prêmio Mauviel 1830, na mesma categoria, pela associação Les Grandes Tables du Monde.

O empreendimento faz parte da Dorchester Collection, que reúne alguns dos hotéis mais luxuosos do mundo, atuando na Europa e nos Estados Unidos. O portfólio atual inclui: The Dorchester, em Londres; 45 Park Lane, em Londres; Coworth Park, em Ascot, Reino Unido; Le Meurice, em Paris; Hotel Plaza Athénée, em Paris; Hotel Principe di Savoia, em Milão; Hotel Eden, em Roma; The Beverly Hills Hotel, em Beverly Hills; e Hotel Bel-Air, em Los Angeles.

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