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Meliá Hotels abre novo hotel na Tanzânia

Meliá Hotels

A Meliá Hotels International acaba de abrir o Meliá Serengeti Lodge, localizado no lado oeste do Lago Victoria, de frente para as encostas de Nyamuma, no Parque Nacional de Serengeti, na Tanzânia. O hotel foi projetado levando em consideração a proteção e preservação do entorno.

Serengeti Lodge conta com piscina, academia, sala de TV e spa, além de três categorias de acomodações de luxo. 

Na gastronomia, são três restaurantes: o Savannah All Day Dining e o Savannah Grill Buffet, que oferecem cozinha africana, mediterrânea e oriental, e o restaurante Boma, especializado na cozinha tanzaniana. Há ainda dois bares que oferecem visitas das planícies africanas para os hóspedes, e servem chás, vinhos e licores africanos típicos da Tanzânia.

Sustentabilidade e responsabilidade social

O empreendimento conta com diversas medidas sustentáveis. Dispõe de instalações para gerar sua própria energia, por exemplo. Além disso, outras ideias foram colocadas em prática para reduzir o consumo energético, como a inserção de soluções eficientes que favorecem o resfriamento natural dos quartos.

O Meliá Serengeti Lodge possui uma usina de compostagem para transformar os resíduos orgânicos em fertilizantes, que são doados aos agricultores locais, e uma estação de tratamento de água, o que reduz drasticamente a utilização de garrafas plásticas. Há ainda uma trituradora de plástico, que diminui o volume dos resíduos transportados a partir da propriedade.

O serviço de Alimentos & Bebidas visa apoiar as comunidades locais. Por esta razão, os produtos vêm de regiões próximas de Arusha e Manvara, complementados por outros locais da Tanzânia. O hotel também oferece aos hóspedes oficinas sobre a culinária local, para aproximá-los das tradições do país e de seu povo.

Os amenities são da marca sul-africana Healing Earth, especializada na utilização de materiais sustentáveis e embalagens reutilizáveis. Há também produtos do Projeto Dada, uma organização sem fins lucrativos que capacita mulheres, em Zanzibar, para fabricação de cosméticos e processamento de alimentos.

A tribo Maasai, que vive no Serengeti há gerações, também esteve envolvida na abertura do empreendimento, que empregou diversos de seus integrantes. Uma loja dentro do hotel também apoia a tribo por meio da venda de produtos de artesanato local.

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