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29
07

FBHA ministra palestras em feira de agricultura orgânica

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No próximo dia 31 de julho, durante a IV Feira de Agricultura Orgânica de Minas Gerais e a III Feira de Plantas Medicinais, Produtos Naturais e Fitoterápicos de Minas Gerais, a Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação (FBHA) vai promover duas palestras dirigidas aos profissionais de hotelaria, bares, restaurantes, gastronomia e nutrição.

A primeira é 'Eficiência energética na hotelaria', com Ricardo Bezamat, consultor da FBHA, e a outra, uma aula aula-show, vai falar sobre 'Identidade gastronômica', com Eduardo Avelar, chef e presidente da Conspiração Gastronômica, e o chef Leandro Pimenta.

As feiras acontecem entre os dias 30 de julho a 1º de agosto, no Parque de Exposições JK, em Sete Lagoas, e a intenção da Federação é estreitar cada vez mais o canal de relacionamento da hotelaria e dos estabelecimentos de alimentação fora do lar com a cadeia de produção da agricultura orgânica.

A Agrorgânica visa divulgar o cultivo de vegetais e frutas orgânicos, já consolidado em diversos países e que, a cada ano, ganha mais espaço no Brasil. Outro objetivo é promover e estimular o diálogo, o conhecimento e as experiências junto aos vários segmentos da sociedade. Assim como incentivar o contato com boas práticas de respeito ao meio ambiente e a produção de alimentos saudáveis.

 

SERVIÇO
Agrorgânica 2014 - IV Feira de Agricultura Orgânica de Minas Gerais e da III Feira de Plantas Medicinais, Produtos Naturais e Fitoterápicos de Minas Gerais
Palestras ‘Eficiência energética na hotelaria’ e ‘Aula-show identidade gastronômica’
31 de julho de 2014 (quinta-feira) - 17h30
Espaço Tramelão – Parque de Exposições JK
Rua Dallas 60 – São Cristóvão – Sete Lagoas - MG

 

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