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16
07

Bourbon Cataratas sedia evento gastronômico

Jantar especial possibilita escolha entre os dois temas que serão servidos nos dias de evento

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Nos dias 18 e 19 de julho, o Bourbon Cataratas Convention & Spa Resort, em Foz do Iguaçu (PR), sedia o Bourbon Wine Encontro Terra e Mar Sabores da Itália, quando os apreciadores da alta gastronomia internacional terão a oportunidade de conhecer mais a fundo os sabores da Itália. O jantar especial traz aos convidados a opção de escolher entre os dois temas que serão servidos nos dias de evento, e harmonizar as sugestões com refinados vinhos escolhidos pelo chef.

Neste primeiro encontro, a proposta é explorar o casamento entre gastronomia e enologia, proporcionando aos convidados um complexo percurso que, ao mesmo tempo em que separa os sabores fortes da terra e a delicadeza do mar, os une e envolve na delicada arte do bem servir. A ocasião será ideal para lançar o cardápio que passou por reformulações e mudará a cena da gastronomia no resort.

“Esse é o segundo evento gastronômico que o resort recebe neste ano. Depois do sucesso do Festival de Cultura e Gastronomia Tailandesa, agora trazemos para nossos hóspedes e público local um encontro dedicado à culinária típica da região da Itália. Procuramos diversificar as atrações nessa área, porque é um reflexo do que existe em Foz do Iguaçu: uma variedade grande de etnias vivendo em harmonia”, explica Osvaldo Julio Neto, gerente do Bourbon Cataratas.

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