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26
05

Radisson Faria Lima promove nova Confraria de Cervejas

Tema da segunda edição são as cervejas para comemorar

O primeiro evento ocorreu em março com o tema de “Cervejas de boas-vindas"

Confraria da Cerveja, cervejas importadas, Radisson Faria Lima

Na próxima quinta-feira (29), o Radisson Faria Lima vai sediar a segunda edição da Confraria da Cerveja, evento para degustação de cervejas especiais, fruto da parceria entre o hotel, a importadora de cervejas especiais Bier & Wein e o Restaurante Badebec. O programa, bimestral, é aberto ao público em geral e nesta edição terá como tema “Cervejas para comemorar”, aproveitando a aproximação da Copa do Mundo. O primeiro evento ocorreu em 26 de março com o tema de “Cervejas de boas-vindas”.

Os especialistas da Bier & Wein, a importadora brasileira pioneira em cervejas especiais, são responsáveis pela curadoria das degustações. Nos encontros bimestrais, ao comprar o ingresso, o participante poderá degustar 150 ml de cada cerveja disponível, geralmente, seis rótulos diferentes. Para o dia 29 de maio, as cervejas degustadas serão: 1795 Czech Lager, da República Tcheca; Badger Golden Glory, da Inglaterra; Erdinger Kristall e Warsteiner Dunkel, ambas da Alemanha; e Steenbrugge Blond e Rodenbach Caractère Rouge, ambas da Bélgica.

As degustações acontecem sempre das 19h às 21h e para harmonizar com as bebidas, o restaurante Badebec disponibiliza os acepipes criados especialmente pela chef do restaurante, Lourdes Bottura, que combinam com cada cerveja a ser provada e são inspirados no país de origem da cerveja.

Ao ingressar no evento, o participante recebem um cartão e uma caneta e podem dar sua opinião sobre as melhores harmonizações entre as cervejas e os acepipes degustados. O evento conta com a presença de um sommelier de cervejas à disposição para dar dicas e tirar dúvidas. Ainda durante a degustação, que acontece no formato petit-fair, o participante pode adquirir as cervejas experimentadas a preços promocionais.

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