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30
04

Monte Verde sedia Festival Gastronômico em maio

Pratos especiais, workshops e modas de viola fazem parte da programação

festival gastronômico, monte verde

Com o objetivo de promover a identidade gastronômica de Minas Gerais e tornar a cidade de Monte Verde um roteiro para os amantes da boa cozinha, a Associação Comercial de Monte Verde (ACMV) e a Comissão Comunitária de Eventos e da Prefeitura Municipal de Camanducaia, com patrocínio da Cia. Melhoramentos, promovem o 5º Festival Gastronômico de Monte Verde durante os finais de semana de maio.

Sob o tema 'Sabores da Montanha', os 22 estabelecimentos participantes criaram um prato especial que agrega as influências da região, mesclado ao estilo gastronômico de cada chef. Além da boa comida, o evento conta com workshops gratuitos para grupos de até 30 pessoas sobre culinária mineira. Para falar sobre saladas, a organização do evento receberá o chef santista Milton Nist. Já o chef Kespers, falará com os participantes sobre a regionalidade da cozinha brasileira. Superintendente da Editora Melhoramentos, autor de livros sobre a história da gastronomia e gourmand, Breno Lerner, compartilhará seus conhecimentos em uma apresentação no workshop.

Para o encerramento do evento, no dia 1º de junho, a organização realizará a tradicional Sapecada, uma noite ao som de modas de viola e pinhão sapecado na fogueira. Além de estimular a gastronomia local, o festival dedica atenção à comunidade, já que parte da arrecadação do evento será destinada à castração e vacinação de cachorros e gatos que vivem no distrito.

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