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03

Abertas inscrições para cursos de Finger Food

finger food, curso, flores da cunha, rio grande do sul

Estão abertas as inscrições para cursos de Finger Food da Escola de Gastronomia USC-ICIF, em Flores da Cunha (RS). Os interessados devem se cadastrar no site www.ucs.br até 4 de abril e as aulas serão ministradas pelo chef André Lenzi de 27 a 30 de abril.

O Finger Food Salgado engloba técnicas de garde manger, com enfoque em salgados apresentados de forma minimizada e criativa. Já o Finger Food em Confeitaria I apresenta as diferentes técnicas da confeitaria, com enfoque em doces sofisticados.

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