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01

Brasil a La Carte confirma primeiros expositores

Evento gastronômico ocorrerá em Curitiba, entre os dias 28 e 30 de março

OC Feiras, alimentos e bebidas, Curitiba, festival gastronômico, Brasil a la Carte

O festival gastronômico Brasil a La Carte, que acontece em Curitiba entre 28 e 30 de março, já tem conformada a presença de alguns dos principais estabelecimentos do País, como Cold Stone Creamery, uma das sorveterias mais badaladas do Brasil na atualidade; o Restaurante Kan, eleito por diversos anos a melhor culinária japonesa de Curitiba; o Ernesto Ristorante, do premiado chef Dudu Sperandio; a Panificadora Empório Pancy, famosa pelo café colonial que é servido diariamente; a Regali Per La Casa, que comercializa produtos exclusivos para a cozinha, bar e lavanderia; a Rause Café+Vinho, que venceu o prêmio "Comidinhas" da Veja Comer & Beber Curitiba em 2013; e Los Paleteros, que trouxe para o Brasil os diferenciados picolés mexicanos.

O festival gastronômico será promovido com um conceito semelhante ao do Eataly, um misto de supermercado gourmet, empório, cafeteria e restaurante, fundado em 2007, em Turim, na Itália. Atualmente com 22 lojas espalhadas pelo mundo, a marca deve chegar ao Brasil este ano, com a primeira unidade inaugurada em São Paulo.

Além de poder experimentar as delícias levadas pelos mais de 30 restaurantes participantes, que servirão pratos a preços acessíveis, os visitantes terão diversas outras atrações, como o 1º Encontro Nacional de Confrarias, o Lounge Champagneria, concursos gastronômicos, exposição de novos produtos voltados à cozinha, além de lançamentos de rótulos de vinhos e cervejas e a presença de grandes nomes da gastronomia nacional e internacional.

Durante os três dias de evento ainda ocorrerão workshops, cursos e aulas show, espaço dedicado a sobremesas, adegas, empórios, micro cervejarias, cafeteria especializada, presença de sommeliers renomados e atrações voltadas também ao público infantil. A organização está a cargo da OC Feiras.

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