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10

Salt Búzios apresenta carta de bebidas para o verão

Destaque é o gim tônica original e variações

Gim in red

salt búzios, gim tônica

O restaurante Salt Búzios, no Rio de Janeiro, apresenta sua carta de bebidas, uma prévia do verão, com destaque especial para o gim tônica original e suas variações. "Acho impossível melhorar o que já é perfeito, mas podemos ter variações dentro da perfeição. O quinino já era usado pelos incas como relaxante muscular então porque não acrescentar ingredientes para deixar nossa clientela ainda mais feliz?", brinca Ricardo Ferreira, chef do Salt Búzios.

Entre as opções do novo menu estão: Gim Clássico; Gim in Red (gim com polpa de frutas vermelhas acompanhado por folhas de hortelã; Gim vai à Sicília (casca de limão siciliano); Ginger Rock (gim acompanhado de uma fatia de grapefruit, gengibre e uma folha de hortelã); Japan Cucumber (gim com pequenas fatias de pepino japonês); Refresh yourself (gim envolto em limão fresco (casca de limão); Mexerica Gim (gim com polpinha de tangerina, um pedaço de tangerina).

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