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13
06

Nova hamburgueria paulista tem desenhos animados como temática

Loja no bairro do Ipiranga faz parte do grupo que administra a rede de pizzarias Sala Vip

lanches, sala vip, ipiranga, nico, hamburgueria

Recém-inaugurada no bairro do Ipiranga, em São Paulo, a Nico Hamburgueria é a nova aposta do grupo que comanda a rede de pizzarias Sala Vip, do Bar do Nico e do restaurante italiano Nico Pasta&Basta.

Com decoração divertida que remete ao universo dos desenhos animados - dois mil bonecos guardados em prateleiras e estantes dão o tom do visual -, o novo empreendimento possui capacidade para 75 pessoas e funciona de segunda a sábado, das 11h30 até meia noite.

A ambientação da Nico Hamburgueria inclui ainda uma mesa comunitária de doze lugares; cadeiras e banquetas de ferro; dois lustres feitos com taças de vidro; e trilha sonora ambiente com muito jazz. No piso superior, há um espaço de visual retrô que pode ser reservado para eventos, aniversários e confraternizações para até no máximo 40 pessoas.

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Apresentado em uma prancheta, o cardápio reúne entradas, saladas, cachorros-quentes, beirutes e, claro, os hambúrgueres, que podem ser pedidos em quatro pães diferentes - tradicional, integral, ciabatta e australiano. A principal estrela é o hambúrguer de picanha, de 160 gramas.

Em uma das versões, chamada Patolino BBQ, vem incrementado por queijo cheddar derretido, tiras de bacon, cebola na chapa e molho barbecue. Vale provar também o Gaguinho - hambúrguer de calabresa, queijo prato e vinagrete no pão ciabatta. Entre os sanduíches, destaca-se o buraco quente, que traz uma baguete de sem miolo recheada por carne moída bem temperada.

Como aperitivo a sugestão são os anéis de cebola empanados em farinha de tempurá e cerveja pilsen, e os Sete Anões, sete mini-hambúrgueres, cobertos por queijos variados e montados no pão de mandioquinha.

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