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23
05

Festival Gastronômico Sabor de SP chega à etapa final

Melhores pratos típicos serão eleitos no final de junho.

Festival Gastronômico Sabor de São Paulo, gastronomia regional

O Festival Gastronômico Sabor de São Paulo, iniciativa da Secretaria de Turismo do Estado em parceria com a Revista Prazeres da Mesa e apoio do Senac, chega em junho à etapa final com a eleição das 30 melhores receitas tipicamente paulistas. O encerramento acontece no último final de semana do mês (29 e 30) no Parque da Água Branca, na capital.

Nas seis etapas anteriores - São Carlos, Bauru, São José do Rio Preto, Sorocaba, Santos e Campinas - foram priorizados pratos elaborados com ingredientes produzidos em cada região. “Este projeto está desvendando histórias, fornecendo informações culturais, revelando o convívio na realização dos pratos com os produtos da terra e promovendo, desta forma, a culinária regional paulista”, afirma o secretário de Turismo do Estado de São Paulo, Cláudio Valverde, lembrando que as receitas vencedoras serão publicadas no Guia Turístico-Gastronômico Sabor de SP que será lançado pela sua secretaria e distribuído em agências de turismo, trade e órgãos vinculados ao setor, com direito também a uma página na internet.

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