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Centro Europeu será certificado pela FIC

centro europeu, certificado, gastronomia

A Federação Italiana de Cozinheiros (FIC), uma das principais instituições gastronômicas do mundo, anunciou a certificação de todas as atividades gastronômicas oferecidas pelo curso de Chef de Cuisine – Restaurateur do Centro Europeu (localizado em Curitiba-PR), ainda este ano, promovendo também um intercâmbio cultural e técnico entre as entidades.

Para Carlos Sandrini, presidente do Centro Europeu, o reconhecimento da FIC premia anos de um trabalho incansável. “A certificação nos mostra que todo o trabalho realizado ao longo destes anos não foi em vão e que o mercado internacional nos tem como referência no segmento”, comemora.

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