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16
08

Petrópolis (RJ) sedia Serra Wine em setembro

Evento inclui roteiros pelos melhores restaurantes da cidade fluminense

Serra Wine, Petrópolis, serra fluminense, Rio de Janeiro, Alimentos e bebidas, degustação, vinhos

O Restaurante Barão Gastronomia, em Itaipava (RJ), sediou o evento de lançamento da quarta edição da Serra Wine Week, já incluído na agenda de Petrópolis e que a partir do próximo ano entra também no calendário oficial do estado do Rio de Janeiro.

A edição deste ano está marcada para o período de 6 a 16 de setembro e vai inovar com uma ação que estimula a direção responsável. Quem participar das degustações (wine tour) poderá dispor dos serviços de uma van com motorista que fará o percurso entre os restaurantes envolvidos no evento.

Cada casa oferece degustação de no mínimo dois rótulos, com pastinhas e aperitivos harmonizados, a R$ 95 reais por pessoa. Entre os empreendimentos confirmados estão o Barão Gastronomia, Bomtempo Resort, Di Farina Pizzaria, Don Bistrô, Empório Multimix Itaipava, Majórica, Oliveiras da Serra, Parrô do Valentim, Pousadas Paraíso, Paraíso Açú, Pirineus e Solar Fazenda do Cedro.

“Estamos trabalhando rótulos da Europa (velho mundo), América do Sul e Oceania (novo mundo). A tradição dos produtores europeus, aliada à inovação dos produtores do novo mundo”, explica Rogério Elmor, criador do Serra Wine Week, lembrando que a parceira deste na é a Ruby Wines.

De acordo com Elmor, o evento tem sido uma alavanca no turismo não apenas de Petrópolis, como dos seus bairros e distritos como Itaipava, Pedro do Rio, Araras e Secretário. “Com a Wine Week, movimentamos a cidade de Petrópolis no período de baixa temporada, criando atrativos tanto para os moradores quanto para os turistas”, diz.

Durante os dez dias do evento, os profissionais do setor de Alimentos e Bebidas também serão beneficiados, já que o curador e sommelier Claudio Gomes realizará um treinamento técnico com dois garçons de cada empreendimento participante, culminando em uma premiação por parte da Ruby Wines aos três profissionais que tiverem melhor desempenho no atendimento. O primeiro colocado ganhará duas diárias em Búzios. O 2º e 3º lugares levarão kits Ruby Wines.

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