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10
07

Bourbon Cataratas promove Festival Gastronômico até o final de julho

Sopas e caldos, chocolate, vinhos e massas são grandes atrações

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Iniciado no último final de semana, o Festival Gastronômico do Bourbon Cataratas Convention & Spa Resort segue até o dia 29 de julho com caldos e sopas, chocolate, vinhos e massas. O café é a grande inspiração para a edição deste ano, como homenagem aos cafeicultores que disseminaram o café Bourbon - que também dá nome à Rede de Hotéis & Resorts - no Brasil. Assim, todos os menus do festival trarão pratos elaborados com grãos de café.

O primeiro cardápio, oferecido no restaurante Tarobá no último final de semana, foi o de Caldos e Sopas. Entre os dias 13 e 15 de julho, o Lobby Bar M Boyce terá um Festival de Chocolate, que inclui Fondue de chocolate com frutas, mini bolos, profiteroles, mini doces de coco e waffles. Já no final de semana de 20 a 22 de julho, haverá o Festival de Vinhos no restaurante Trattoria com menus personalizados à la carte harmonizados com vinhos. Já o último final de semana de julho contará com um Festival de Massas, realizado no restaurante Tarobá, com bufê de massas e cozinha show com pratos preparados na hora.

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