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25
09

Brooklyn Restaurante comemora dez anos

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Para comemorar os 10 anos de seu aniversário, o Brooklyn Restaurante (SP) preparou um menu especial, disponível de 2 a 10 de outubro. Criado pelo chef Júnior Belém (com passagens pelo Hilton e pelo Deloonix – ambos em SP), o cardápio inclui: robalo grelhado com molho de shoyo e limão, erva doce grelhada e queijo crocante no gergelim e couve manteiga; e Carré de Vitelo com molho de tamarindo e polenta cremosa ao brie e azeite de trufa.

Além disso, os garçons cantores do Brooklyn também têm ensaiado alguns novos spots musicais, como da canção Dancing Queen, do musical Mamma Mia. Segundo Leandro Pacheco, que dirige, ao lado de Rogério Matias, as performances dos garçons cantores, a estreia do spot mais uma vez mostra o pioneirismo da casa.

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