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06
05

Chefs renomados confirmam participação no TEDxCampos

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No dia 11 de junho, o Grande Hotel Campos do Jordão - Hotel-escola Senac, localizado na região serrana de São Paulo, sedia a primeira edição do TEDxCampos, versão local de uma das mais importantes conferências mundiais, que desde 1984 transmite experiências e inspira projetos globais. Pela primeira vez, o encontro, que traz o tema Alimentando ideias, inspirando as relações humanas, será voltado exclusivamente para a gastronomia e trará personalidades internacionais e nacionais ligadas à área.

Entre os nomes confirmados estão Vitor Sobral, renomado chefe português, Marcelo Fernandes, empresário que comanda os famosos restaurantes Kinoshita, Clos de Tapas e Mercearia do Francês, Juliana Motter, que criou a Maria Brigadeiro, o primeiro ateliê do País especializado em brigadeiros gourmet, e Gerry Garvin, chefe americano famoso por cozinhar ao som do hip hop.

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