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17
08

210 Diner tem novas opções para o almoço

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Diferente dos tradicionais almoços executivos, o restaurante 210 Diner, localizado na cidade de são Paulo, está com novo menu para esta refeição. Agora, os clientes podem escolher um prato principal, sanduíche ou grelhado do cardápio a La carte e, incluso no valor do prato, o restaurante oferece uma opção entre as seis entradas do menu, como Popcorn Shrimps, Bacon Defumado e Caesar Salad.

No caso dos grelhados, além da entrada, é possível pedir também um acompanhamento entre as 14 sugestões da casa, como purê de batata, tomates verdes fritos e cogumelos Portobello grelhados. Entre as sugestões do cardápio estão sabores típicos dos restaurantes de Nova York, como os baby back ribs (costelinhas de leitão confitadas e grelhadas, R$ 37), e os sanduíches de rosbife (R$ 30) e o Philli Steak (sanduíche de rib-eye picado com queijo ementhal, cogumelos e cebola frita, R$ 38).

O 210 Diner foi criado pelo chef Benny Novak e por Renato Ades, proprietários do ICI Bistrô e do Tappo Trattoria. Apaixonados pela cidade e pela culinária de Nova York, a dupla decidiu trazer um pouco do espírito cosmopolita da Big Apple para São Paulo, com ousadias como rosbife e bacon defumados no próprio restaurante e um hambúrguer com um toque de foie gras e trufas.

O visual da casa evoca os diners nova-iorquinos desde sua fachada com detalhes em metal, que imita a entrada de um trailer - a origem deste tipo de estabelecimento, e conta com um interior de clima descontraído e informal, em um projeto com madeira escura e concreto queimado, confortáveis sofás e uma mesa comunitária, tudo iluminado por discretas luminárias sobre as mesas.

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