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2019
02
10

Chef Aprendiz leva jovens para cozinhar no InterContinental SP

20 jovens do Capão Redondo receberam dicas de atendimento e mentoria do chef Reinaldo Figueredo

ação social, InterContinental SP, Chef Aprendiz

Parte das equipes do InterContinental São Paulo e do Chef Aprendiz no Domingo. Crédito: Alan Viana

No último final de semana, jovens participantes do Chef Aprendiz, projeto que usa a gastronomia como ferramenta de capacitação, integraram a equipe comandada pelo chef Reinaldo Figueredo e preparam o tradicional brunch do restaurante Tarsila, no hotel InterContinental São Paulo.

A realização do brunch é uma parceria entre o InterContinental e o Chef Aprendiz, que ajuda a preparar novos talentos para atuarem profissionalmente no mercado. Os jovens tiveram contato com toda a rotina de uma cozinha profissional e também aprenderam técnicas de atendimento ao cliente.

A parceria entre hotel e Chef Aprendiz se estende até o brunch do dia 6 de outubro. Com isso, o InterContinental São Paulo entrou para a lista de estabelecimentos que fazem parte da Rota Social Gastronômica do projeto. Parte da venda será destinada ao projeto.

No dia 6 de outubro, outra edição beneficente acontecerá no Tarsila. Para garantir seu ingressos acesse: http://www.chefaprendiz.com.br/rota-social-gastronomica/

SERVIÇO:

Brunch no hotel InterContinental São Paulo

Dias: 06/10 

Horário: 12h30 às 15h30

R$ 120 por pessoa sem bebidas alcoólicas inclusas

 R$ 140 por pessoa com bebidas alcoólicas inclusas

Crianças:

0 a 5 anos de idade - Cortesia

6 a 11 anos de idade - 50%

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