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23
07

1° Concurso Paulista de Cervejas Caseiras

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Com o objetivo de valorizar, incentivar e fortalecer os produtores de cervejas caseiras, a Microcervejaria Bamberg, em parceria com ACerva Paulista (Associação dos Cervejeiros Artesanais Paulista), realizará nos dias 24 e 25 de julho, em Votorantim (SP), o 1° Concurso Paulista de Cerveja Caseira e o Festival de Inverno 2010. Os participantes terão suas criações analisadas de acordo com o Beer Judge Certification Program (BJCP), através de um teste cego, por um júri formado por mestres da cultura cervejeira nacional. O estilo de cerveja caseira que será avaliada é a 8C - Extra/Special Strong Bitter (ESB), que possui cor escura e forte presença de malte e lúpulo.

No dia 25 acontecerá uma festa juntamente com a premiação das três melhores cervejas. A grande vencedora será produzida e comercializada pela Microcervejaria Bamberg durante 12 meses. Em clima de comemoração pelo evento, no mesmo local, haverá o Festival de Inverno 2010 de cervejas caseiras e artesanais. Cerca de 30 estilos diferentes de cervejas, especialmente formuladas para essa época do ano, poderão ser apreciadas.

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