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12
02

Festival gastronômico de Balneário Camboriu (SC) completa 10 anos

saboroso, festival, balneário

Guacamole Cocina Mexicana | Luciano Dias 

Em 2019, o festival Balneário Saboroso, realizado em Balneário Camboriu (SC), completa uma década. Nesta edição, o evento gastronômico vai contar com a participação de 35 restaurantes que prometem oferecer uma verdadeira experiência gastronômica por um preço fixo.

O festival, que acontecerá de 4 e 28 de julho de 2019, apresentará combinações tradicionais e ousadas, que passam pela culinária local e catarinense, além da gastronomia italiana, japonesa, mexicana, árabe, portuguesa, australiana, entre outras. “Balneário Camboriú tem uma gastronomia realmente muito diversificada e o festival busca evidenciar essa característica local, de ser um dos maiores polos gastronômicos do país”, ressalta Roberto Kist, vice-presidente de Gastronomia do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau.

Neste ano, mais de 30% dos restaurantes participam pela primeira vez do evento. A edição comemorativa ainda trará uma ampliação na interação com o público, a implementação de novas tecnologias e a criação de um concurso gastronômico, que visa valorizar e premiar o melhor chefe de cozinha da cidade.

Barzin Carioca / Luciano Dias 

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