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16
08

Brotas Eco Resort (SP) participa do Brotas Gourmet

Lanche Dolce Speziata

Brotas Eco Resort, Gastronomia

Na próxima quinta-feira, 17, a cidade de Brotas, localizada no interior de São Paulo, dá início ao festival gastronômico Brotas Gourmet, que se estende até o dia 19 de agosto. Este ano, o Brotas Eco Resort estreará no evento apresentando ao público um sanduíche artesanal de linguiça batizado de “Dolce Speziata”.

Os donos do resort recentemente viajaram pela Toscana, na Itália, revivendo a origem dos seus antepassados e em busca de ingredientes e pratos clássicos da gastronomia. O sanduíche teve como inspiração o tema do evento deste ano, Sabores que Aquecem o Coração, e nesta recente viagem pela Itália.

Os ingredientes da iguaria ítalo-brasileira são artesanais e foram produzidos na fazenda do estabelecimento. O sanduíche pode ser servido em duas opções de baguete italiana, com ou sem parmesão derretido, e com três opções de molho: picles, picante e agridoce. 

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