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2010
01
06

Casa da Cerveja traz três italianas para o Brasil

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Três rótulos produzidos pela Theresianer, renomada cervejaria italiana, agora fazem parte da carta de bebidas da importadora Casa da Cerveja: Theresianer Pale Ale, Theresianer Vienna e Theresianer Premium Pils.

Produzida a partir do lúpulo do tipo Saaz, a Theresianer Premium Pils se configura como uma cerveja dourada, brilhante e translúcida, com espuma densa e persistente. Ao olfato se destacam notas de cereais e lúpulo. Com amargor moderado, a cerveja apresenta corpo tenro e redondo e uma leve sensação frizante. Harmoniza com salames, saladas, verduras, peixe e massas à base de verdura.

A Theresianer Vienna revisita a receita da primeira Vienna Larger produzida na cidade de Trieste, no ano de 900. Apresenta doçura e frescor, resultado do equilíbrio entre o lúpulo e o malte. Configura-se como uma cerveja seca e caramelada de coloração avermelhada. Apresenta espuma compacta, persistente e aderente. Com olfato agradável, ao paladar se destacam o amargor pronunciado, notas frutadas e uma sensação frisante. Ideal para harmonizações com carnes vermelhas, torta de chocolate e maçã frita.

Clássico de alta fermentação, a Theresianer Pale Ale é marcado por sua coloração dourada opaca. Possui espuma fina, persistente e cremosa, além de amargor pronunciado. Equilibrada e seca, apresenta perfume frutado. Casa bem com carnes brancas, queijos frescos e salames, além de verduras fritas e grelhadas.

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